「因為對於生活的嚮往來到了新城；因為對於食物的熱愛，在料理裡開啟了一段段如魔法般的冒險之旅。」——魯冰食堂

魯冰食堂，來自於台北的亨記麻辣火鍋及Woo姥姥麵食館，特色是麵道有勁、醬料香醇、海鮮新鮮！因為喜歡新城村的純樸及自然，於2023年從台北移居來到了新城，租下了原為地方早餐店的舊店面，在初期重新翻修、裝潢的過程中，每次經過都不經意的多看一眼～

「啊～新城要有滷味、涼麵、還有冰了啊！」

在新城有新的移居者，要來開不同類型的店，這消息對於練習曲夥伴、或者地方居民，不免是一令人振奮的消息！就這樣，在2023年炎熱的夏天裏，魯冰食堂在眾所期待下開幕了！

如果要檢視今年夏天的足跡記錄，我的也許就是「練習曲書店、溪邊海邊、魯冰食堂」，那香濃可口的麻將麻辣涼麵，足足稱霸了我夏天中餐排行榜呀！

而料爆炸多、真材實料的冰品，真的也是沁涼到心裡，並且一起讚嘆：「啊夏天～真是美好啊！可以吃到這麼好吃的食物啊～」

然而，吳老闆在料理上，也不曾停下來過，過去有著跑船、開海鮮餐廳、到中國鑽研麻辣料理等豐富經驗的他，常在菜單中，一次次推出讓人驚奇的菜色，每週到基隆採買新鮮海鮮，推出了一蟹、兩蝦、一透抽cp值超高的海鮮痛風麵，還有一口一口、香甜刷嘴的炸螃蟹等。

我們都會說，在魯冰食堂的每道料理裡，都能深刻感受到老闆對於料理的堅持，也有他那對於食物的那份浪漫情懷，是暖心也暖胃、是充滿夢想也努力實踐的。

如果你有機會來到新城，絕對是要來吃看看的！