改造自日式建築的豆花兒，每日販賣新鮮熬煮的豆花甜品，空間中環繞復古童趣的擺設與兒童歌謠。
豆花兒是練習曲嘗試商業的起點，為的是支持在地孩童的食宿學習，並創造在地居民的就業機會。
來吃碗豆花，支持新城的大小朋友吧！